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アイシングクッキー教室のご紹介

ALL C'S CAFEのクッキー教室は、クッキー作りに必要なスペース、材料、資材を提供させていただき、
スタッフがサポートしながら、お客様のご希望に合わせたクッキーを製作していただけるというものです。

このクッキー教室は、「ALL C'S CAFEのクッキーの作り方を知りたい、作ってみたい」
というご要望を多くいただいたことがきっかけで2011年の暮れにはじまりました♪

便宜上、「クッキー教室」と称してはいますが、一般的なお料理教室のように決まったプログラムはありません。
あくまでもお客様に主体となっていただき、お客様それぞれの目的やご希望に合わせてサポートいたします。

クッキー教室の流れ

アイシングクッキー教室
  1. カウンセリング、クッキー型の選択
  2. 型抜き
  3. 焼成( 型抜きされた生地をスタッフがお預かりし、オーブンで焼きます)
  4. クッキーを冷ます
  5. アイシング、デコレーション
  6. アイシングを乾燥させる( アイシングは半日~1 日程度乾燥させるとしっかり固まり、丈夫になります。)
  7. クッキーを袋やタッパーに詰める
    (お時間がない場合はご持参いただいたタッパー等にクッキー同士が重なり合わないように入れてお持ち帰りいただきます。)
  8. お会計
    ※ お時間のない場合やアイシングのみをご希望の場合は、②~④ の行程のスキップも可。

お持ちいただくもの

エプロン、お持ち帰り用のタッパーや箱など

料金システム

基本料金 お1人様 1トレイ¥3,500

料金一覧

クッキーの型
  • 基本料金
    お一人様 1トレイ¥3,500
    (5cm×5cm大のクッキー約25枚分が制作できます)
    ※ 制作時間が5 時間を超えた場合、1 時間毎に¥5 0 0 加算
    ※土日、祝日 … +¥1,000
  • 2トレイ目以降は+¥3,000

オプション料金一覧

高円寺のアイシングクッキー教室
  • スタッフによる加工料金
    クッキーの型抜き+ ¥5 0 / 枚
    文字スタンプ加工… + ¥10 / 枚
    貼付け加工… + ¥2 0 / 枚
    オリジナルの形に形成… + ¥50 ~/ 枚
  • アイシングの料金
    アイシングは1 パック( 6 cm のクッキー約5 0 枚コーティングできる量) 無料。
    2パック目より1 パックにつき¥5 0 0 ずつ加算。
  • デコレーションパーツの料金
    ミニシュガー… お好きなものを1 0 コで¥20 ( 1 0 コ単位)
  • ラッピング資材料金
    透明の袋+ シリカゲル+ 麻ひも… 1 セット¥20
    紙袋… ¥20 / 枚

※ 生地の料金、オプション料金の設定はあくまでも目安です。
 お客様のご都合やご予算について、お気軽にご相談ください。詳しくはスタッフまで♪ 

お願いしたいこと

 

当店には1000 以上のクッキー型があり、
その中から使用する型をお選びいただきます。
型選びは楽しい作業ですが、思った以上の時間がかかります。

そこで当日スムーズに製作に入っていただくために、
可能な方には事前にご来店いただき、
型選びをしていただくことをお願いしております。

ご来店がむずかしいお客様は大まかでも構いませんので、
お電話かメールで作りたいイメージをお伝えください。